Les Extravagants

packshot 3 pains

Quand la gourmandise s’invite au coeur des innovations Bridor ! Faites place à de nouvelles viennoiseries incroyablement gourmandes ! (100% BEURRE FIN)

EXTRA GÉNÉREUX

  • Des formats volumineux de 95g, pour des pauses très gourmandes.

EXTRA SURPRENANT

  • Des décors colorés et craquants pour un visuel très gourmand.
  • Des jeux de texture étonnants : à la fois croustillant, fondant et moelleux.

EXTRA GOURMAND

  • Des coeurs au goût intense pour une explosion de saveurs en bouche.
  • Une recette pur beurre, pour un feuilletage au goût incomparable associé à une délicieuse odeur de beurre.

37744 – L’EXTRAVAGANT MUESLI – MYRTILLE

Une expérience qui allie plaisir et bien-être !

Quand le croquant du muesli s’associe à la douceur fruitée et légèrement acidulée des myrtilles, on découvre un Extravagant au coeur des tendances.

Recouvert de flocons d’avoine, il a une texture incomparable et répond à la recherche croissante de bien-être !

Le saviez-vous ?

Le muesli est un mélange inventé au début du 20ème siècle par un diététicien. Il connait aujourd’hui un succès grandissant et surfe sur la tendance du bien-être. Habituellement consommé au petit déjeuner, il est désormais devenu un classique et on le retrouve même sur les tables de l’hôtellerie haut de gamme !

37746 – L’EXTRAVAGANT FRAMBOISE – façon Cheesecake

Un air de cheesecake New-Yorkais…

Un Extravagant au coeur onctueux, où la douceur du cream cheese rencontre la délicate acidité des framboises.

Son décor de sucre rose lui apporte originalité et croustillance.

Une viennoiserie qui ne passera pas inaperçue !

SECRET DE FABRICATION !

Recette réalisée avec des framboises entières, pour une texture plus intéressante, une couleur gourmande et une saveur fruitée intense.

37745 – L’EXTRAVAGANT TROIS CHOCOLATS

Quoi de plus gourmand qu’une recette aux 3 chocolats ?

Un Extravagant pour les fans de chocolat !

Trois chocolats pour 3 saveurs et 3 textures : une recette ultra-gourmande qui vous fera fondre…

Et retrouvez aussi, dans la famille des Extravagants , nos 2 recettes déjà très appréciées par les gourmands !

L’EXTRAVAGANT CRÈME
Un Extravagant doré et brillant, garni d’une crème pâtissière très onctueuse.

L’EXTRAVAGANT CHOCO – CRÈME
Un Extravagant très gourmand grâce à la crème pâtissière déposée entre les deux barres de chocolat

viennoiseries

Trois tendances pour décrypter le marché d’aujourd’hui !

L’ultra-gourmandise pour encore plus de sensations !
Les consommateurs veulent se faire plaisir et s’offrir de manière occasionnelle des petits moments de pure gourmandise. Les nouveautés qui associent de nouvelles saveurs à de nouvelles textures fleurissent sur le marché, pour proposer toujours plus d’expériences gourmandes et originales.

Boom du petit déjeuner à emporter
Le petit déjeuner sort de plus en plus de la sphère privée. Ainsi, il est devenu un véritable enjeu stratégique pour la restauration hors domicile et les offres adaptées à cet instant de consommation se multiplient. Les Anglais ont été les précurseurs, et sont les premiers à consommer leur petit-déjeuner à l’extérieur de leur domicile, suivis par les Allemands. Les Français suivent de près (ou le petit déjeuner a représenté 14% de la fréquentation journalière en restauration commerciale en 2016), devant les Italiens et les Espagnols.

Bien-être & Naturalité
Les consommateurs sont de plus de plus nombreux à modifier en profondeur leurs comportements dans leurs achats alimentaires. Quête de bien-être et d’équilibre, volonté de transparence, recherche d’authenticité et respect de l’environnement constituent leurs principales motivations. En témoignent les nombreuses innovations lancées dernièrement sur ces créneaux porteurs.