Patisserie know-how

Since 2012, Bridor has enriched its offering of Viennese pastries and breads with patisseries. It has a dedicated patisserie production site at Pont de l’Isère near Valence in SE France. Drawing on 20 years of experience, the Bridor teams prepare fine deep-frozen patisseries to the highest French standards, including all-butter shortbread biscuits, soft and moist choux pastry made with butter, and fruit compotes.
Obeying the latest hygiene and food safety regulations as well as ancient know-how, our pastry chefs put all their energy into everything they do to offer you a taste experience like no other.

Les Collections Pâtisserie BRIDOR sont des sélections variées de mignardises et macarons.  Tout ce qu’il faut pour des instants de dégustation intenses !

Expertise pâtisserie

Expertise Une Recette Lenôtre Professionnel

L’excellence Lenôtre dans une mignardise Bridor

Chaque année, Bridor et les pâtissiers Lenôtre réinventent une nouvelle collection. Comme la mode ou la joaillerie, nous revisitons des classiques de la pâtisserie.

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnel vous propose 3 plateaux de mignardises et des assortiments de macarons.

Expertise Bridor

Cette gamme traduit la modernité et l’élégance de la pâtisserie française en format mini.

A travers ces plateaux, Bridor revisite les grands classiques: tartelette citron meringuée, macaron, opéra, choux et chocolat…