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Baguette 1778 280g

Les Gourmets

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REF. 32672
Une baguette délicatement croustillante, élaborée avec de la farine et du levain de blé, offrant mie crème alvéolée et une croûte joliement dorée.
Les avantages de ce produit :
  • Une forme classique de la boulangerie française
  • Un levain de blé, fabriqué dans nos ateliers, est incorporé dans la recette pour un goût unique
  • Une scarification tout au long du produit permet un développement régulier
  • Une baguette délicatement croustillante, élaborée avec de la farine blé de tradition, offrant une mie crème alvéolée
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Détails sur le produit et l'emballage

  • Précuit

    Précuit

  • carton.svg

    25

  • palettes.svg

    32

Conservation

Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois

Ingrédients

Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, levain 4% (farine de BLÉ, eau, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté), levure, sel, gluten de BLÉ, flocons de germe de BLÉ, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.

Informations physiques

Poids unitaire  :  30 g

Caractéristiques spécifiques

Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens

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