Puisant son inspiration aux sources de la tradition tourière française, Éclat du Terroir concentre tous les savoir-faire de Bridor dans une gamme de viennoiseries d’exception. Une recette exclusivement pur beurre, un laminage doux et progressif des pâtes et de longues phases de repos procurent à ce feuilletage une qualité exceptionnelle en texture comme en saveur et une richesse aromatique naturelle. Une expérience unique qui mêle tous les sens : une belle couleur dorée, une croustillance délicate, une mâche ferme caractéristique et une note finale beurre caramel unique en son genre.