Expertise pâtisserie

Depuis 2012, Bridor complète son offre de viennoiseries et pains avec la pâtisserie. Un site de production lui est dédiée à Pont de l’Isère, près de Valence.

Fort d’un savoir-faire de plus de 20 ans, les équipes Bridor confectionnent des pâtisseries fines surgelées dans le respect des préceptes du savoir-faire pâtissier français: des sablés 100% pur beurre, une pâte à choux au beurre, moelleuse et fondant, des compotées de fruits…
En conformité avec les exigences réglementaires les plus récentes, les brigades de pâtissiers et pâtissières mettent tout leur cœur dans chacun de leur geste pour vous offrir des bouchées toujours plus gourmandes.

Les Collections Pâtisserie BRIDOR sont des sélections variées de mignardises et macarons.  Tout ce qu’il faut pour des instants de dégustation intenses !

Expertise pâtisserie

Expertise Une Recette Lenôtre Professionnel

L’excellence Lenôtre dans une mignardise Bridor

Chaque année, Bridor et les pâtissiers Lenôtre réinventent une nouvelle collection. Comme la mode ou la joaillerie, nous revisitons des classiques de la pâtisserie.

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnel vous propose 3 plateaux de mignardises et des assortiments de macarons.

Expertise Bridor

Cette gamme traduit la modernité et l’élégance de la pâtisserie française en format mini.

A travers ces plateaux, Bridor revisite les grands classiques: tartelette citron meringuée, macaron, opéra, choux et chocolat…