L’étymologie du mot « copain » vient du latin « cum panem » soit « celui avec lequel on coupe le pain ». La nouvelle gamme de pains à partager Bridor signés «Frédéric Lalos – Paris» se veut généreuse et conviviale. Si les formes sont rustiques et rappellent nos pains d’antan, leur goût est en revanche résolument moderne, plutôt doux et très légèrement sucré. En effet, Frédéric Lalos a tenu à ce que ces pains puissent être partagés par toute la famille que ce soit au petit-déjeuner ou en accompagnement du repas.
« Le pain n’est bon que s’il a du goût »
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