Fournisseur pain

Bridor propose une grande sélection de baguettes, petits et grands pains sur sole, croustillant et dorés, destinés aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Certaines de ces prestigieuses recettes, élaborées par les maîtres boulangers de l’école Lenôtre Paris, font de Bridor un fournisseur en pains et viennoiseries de renom qui saura inévitablement ravir le palais des plus fins gourmets. Lancée récemment la gamme de grands pains Bridor Signé Lalos connait un vif succès avec des produits d’exceptions qui conviennent pour tous les établissements souhaitant proposer des produits de qualité, sur sole.

Bridor sélectionne rigoureusement ses farines, toutes T 65 au minimum, afin de proposer des pains surgelés de haute qualité, fabriqués de la façon la plus naturelle possible à partir d’une farine française, naturelle, garantie sans additifs. Le fournisseur en pains et viennoiseries Bridor pousse par ailleurs constamment ses recherches pour proposer des produits conjuguant adroitement santé et plaisir.

Le fournisseur en pains et viennoiseries Bridor propose via ses six marques une sélection de produits variés et savoureux. La gamme de pains et baguettes Délifibres par exemple, se base sur des recettes utilisant des fibres solubles 100% naturelles (que l’on retrouve dans les fruits, les légumes et les céréales). 100 g de pain Délifibres apportent à l’organisme 30% des besoins en AJR et prolongent ainsi l’effet de satiété.

La gamme Pure Bio Organic est quant à elle la première gamme de pains et de viennoiseries certifiée bio. Ses baguettes, pains sandwich, petits pavés et viennoiseries sont fabriqués à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique, limitant les apports d’engrais. Les pains et viennoiseries Pure Bio Organic permettent donc d’allier plaisir et respect de l’environnement, valeurs essentielles défendues par le fournisseur en pains et viennoiseries Bridor.

Variées, simples à mettre en œuvre et économiques, les recettes Bridor satisferont tous les goûts. Pré-poussé surgelé, pré-cuit congelé ou cru, la boulangerie Bridor vous assure fraîcheur et qualité. La surgélation n’altère en rien la saveur et les produits du fournisseur en pains et viennoiseries Bridor et restent donc frais toute la journée, permettant ainsi aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de répondre à leurs contraintes opérationnelles.