Viennoiserie pré-poussée surgelée, PAC

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Simples, flexibles, pratiques, les viennoiseries pré-poussées Bridor sont livrées prêtes à l’emploi, déjà poussées et déjà dorées à l’œuf. Cuisant en 10 à 20 minutes dans tout type de four préchauffé, elles ne nécessitent pas de matériel dédié à la fermentation.

En recette Eclat duTerroir ou en gamme Une Recette Lenôtre professionel, particulièrement adaptées aux Chefs et établissements de l’hôtellerie et de la restauration, pour les petits déjeuners buffets notamment, elles permettent des cuissons « à la demande », sans organisation de cuisson préalable, tout au long de la journée.

Les viennoiseries pré-poussées surgelées prêtes à cuire Bridor offrent toutes les qualités attendues d’une grande viennoiserie : feuilletage, pur beurre, saveur, délicatesse et plaisir. Le service apporté par la viennoiserie pré-poussée surgelée en plus : flexibilité, réactivité, économie et maitrise du coût et fraicheur grâce au produit cuit tout au long de la journée. Pas de qualification nécessaire pour les viennoiseries pré-poussées Bridor : tout le monde peut facilement les cuire.

Compagnon incontournable du petit déjeuner français, les viennoiseries Bridor allient croustillance et légèreté, pour offrir chaque jour à ses clients un plaisir unique. Avec un feuilleté à la fois délicat, généreux et léger, les viennoiseries pré-poussées surgelées prêtes à cuire Bridor sont une source intense de plaisir et de gourmandise à chaque instant de la journée.

Alliant les saveurs intenses du cacao d’origine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, le pain au chocolat Bridor est d’une extrême gourmandise. Autre viennoiserie surgelée prête à cuire, le chausson aux pommes, mariant le fruit de la compotée de pomme traditionnelle à la croustillance délicate du feuilletage, est un pur moment de plaisir.

Outre les traditionnelles gourmandises, Bridor offre à ses clients des viennoiseries pré-poussées surgelées prêtes à cuire à pâtes fines et légères. Les mini-lunchs, élégants et délicats ainsi que les différentes spécialités Bridor invitent les clients à une expérience gustative unique.