Il semilavoratori Bridor

avant produit

I SEMILAVORATI BRIDOR permettono di semplificare la preparazione di un gran numero di prodotti gastronomici, in cucina o in pasticceria. Messi al servizio della creatività degli chef, questi prodotti permettono di elaborare un gran numero di ricette tradizionali o moderne, dolci e salate: sfogliatine, vol au vent, galette (tipo di biscotto), torte, quiche, ecc.

Il blocco di pasta sfoglia Bridor, da dividere, offre una sfoglia di alta qualità (96 strati) al burro puro, pronta da spalmare e facile da utilizzare. È la soluzione ideale per confezionare prodotti gastronomici, stuzzichini, ecc.

Il blocco di pasta per croissant Bridor al burro puro, da dividere, semplifica la preparazione di questa delicata pasta sfoglia lievitata e permettere di realizzare più di mille prodotti di pasticceria: danesi, crostatine, ma anche croissant fatti in casa, semplici o ripieni, dolci e salati.