Bridor signé Frédéric Lalos

Frédéric LALOS – Bester Handwerker Frankreichs 1997

Der leidenschaftliche, traditionsverbundene Bäcker Frédéric Lalos ist ein wahrhaft kreativer Bäckermeister. In seinem Beruf strebt er ausschließlich nach Exzellenz -dieser hat er im Alter von nur 26 Jahren die prestigereiche Auszeichnung «Bester Handwerker Frankreichs» zu verdanken. Seine Ausdauer und Perfektion bringen ihn dazu, für die Größten zu arbeiten –vom Hause Lenôtre bis zum Hôtel Matignon in Paris. Der begnadete Bäckermeister, für den nur Exzellenz gut genug ist, verhilft dem französischen Bäckerhandwerk wieder zu seiner einstmaligen Geltung – er macht traditionsreiche Brote mit Charakter wieder zeitgemäß. Das neue Brotsortiment zum Teilen von Bridor „Frédéric Lalos – Paris“ eignet s ich bestens für gesellige Momente.

Die rustikale Form erinnert an Brote vergangener Zeiten, der eher milde Geschmack hingegen ist
entschieden modern und leicht süßlich.

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